Advertisement

Advertisement

Shop

Shop

Mixer

Mixer

Monday, 30 October 2017

Sifa za matumizi ya binzari kiafya


Binzari ni kiungo ambacho hutumiwa sana jikoni kwa ajili ya kusaidia kubadili rangi ya vyakula, lakini si wengi wanaofahamu kwamba kiungo hiki kinamanufaa kiafya pia hasa pale kinapotumika vizuri.

Lakini kabla ya kuanza kueleza faida hizo za binzari ni vyema tuambizane kuhusu hii binzari maan ahuenda wengine hawaifahamu vizuri. Binzari muonekano wake inataka kuendana na tangawizi kwa mbali na pale inaposagwa basi huwa tunapata unga wake ambao unatambulika zaidi kama 'manjano'

Kwanza kabisa matumizi ya binzari husaidia sana kumkinga mhusika dhidi ya magonjwa ya saratani hususani saratani ya tezi dume, lakini pia binzari inauwezo mzuri wa kupambana na seli ambazo huweza kuchochea mtu kupatwa na saratani.

Aidha, matumizi ya binzari husaidia sana kwa wale wenye shida ya kukumbwa na maumivu kwenye maungio ya mifupa 'Arthritis' .

Binzari pia inauwezo mzuri wa kushusha sukari ndani ya mwili hivyo huwafaa wale wenye tatizo la ugonjwa wa sukari hususani diabetes type 2, lakini pia kiungo hiki husaidia sana kupambana na mrundikano wa mafuta hatari ndani ya mishipa ya damu 'Cholesterol'.

Mhusika anapotumia kiungo hiki cha binzari husaidia kupunguza 'Cholesterol'. ndani ya mishipa ya damu na hivyo kumuepusha mhusika dhidi ya matatizo ya moyo.

Kazi nyingine ya binzari ni kusaidia kuimarisha kinga za mwili hii ni kwa sababu ndani ya kiungo hicho kuna kirutubisho kiitwacho 'lipopolysaccharide,' ambayo husaidia kuamsha kinga za mwili na kuzifanya kuwa imara zaidi.

Lakini pia binzari ni moja ya kinga nzuri ya bakteria, fungusi, na ikiwa utakuwa unahisi homa unaweza kupata kijiko kimoja cha unga wa binzari na kuchanganya na maziwa ya moto kiasi glasi moja kisha kunywa kwamara moja.

Kama unaswali, maoni au ushauri unaweza kuwasiliana nasi kwa simu namba 0716 300 200/ 0784 300 300/ 0769 400 800 au barua pepe dkmandaitz@gmail.com

Pia unaweza kupakua App yetu kwa kuingia kwenye playstore kisha tafuta mandai products na utaidownload kisha utakuwa unapata kila taarifa zetu kupitia simu yako kila siku

Zifahamu faida za karoti zinapochanganywa na viungo vingine


Karoti ni moja ya kiungo/ tunda ambalo wengi tunakifahamu na huwa tunatumia kwa kuweka kwenye baadhi ya vyakula kwa lengo la kuongeza ladha na mvuto wa rangi ya chakula.

Karoti imesheni virtubisho vingi na muhimu na madini ambavyo vyote kwa pamoja hutusaidia sana kutukinga na kutibu dhidi ya magonjwa mbalimbali yakiwemo matatizo ya uoni hafifu, ngozi, nywele na kucha.

Tunda hili pia husifika kwa uwezo wake wa kuimarisha afya ya ngozi kutokana na kuwa na vitamin A kwa wingi, ambayo husaidia kujenga afya ya mwili.

Unywaji wa juisi ya karoti kila siku ni mzuri na ni vyema ukafanya hivyo kama unaweza hii ni kutokana na faida za juisi hiyo kiafya ambazo nitaziorodhesha hapa chini:-

Miongoni mwa faida za juisi ya karoti ni pamoja na kuimarisha utendaji kazi wa mfumo wa umeng'enyaji wa chakula tumboni.

Pia juisi hii inasifika kwa kuongeza uoni mzuri kwa mtumiaji kwani husaidia sehemu ya ndani ya jicho (retina) kuwa vizuri zaidi kutokana na kuwa na virutubisho vya 'lutein' na 'beta -carotene' .

Aidha, juisi hiyo pia husaidia kurekebisha kiwango cha sukari ndani ya mwili na kushusha kiwango cha sumu mwilini (cholesterol).

Uwepo wa mchanganyiko wa tangawizi ndani ya juisi ya karoti ambapo hufanya kinywaji hicho kuwa suluhisho la matatizo ya kukatika kwa nywele na kuzifanya kuwa imara zaidi.Hivyo ni juisi nzuri kwa wanawake wanaopenda urembo wa nywele.

Mchanganyiko huo pia hutumika kama kinga dhidi ya saratani, matumizi ya juisi ya karoti yenye mchanganyiko wa tangawizi husaidia kuukinga mwili dhidi ya matatizo ya saratani za aina mbalimbali kwani husaidia kuua seli zinazoweza kuchangia matatizo ya saratani.

Hulinda meno na fizi, karoti pekee yake kwanza inatosha kwa kuwa mlinzi mzuri wa kinywa, hivyo matumizi ya glasi moja ya juisi ya karoti iliyochanganywa na tangawizi baada ya kula husaidia pia kulinda afya ya kinywa kwa ujumla.

Mtaalam wa lishe tiba, Abdallah Mandai anaeleza kuwa, matumizi ya juisi ya karoti nayo husaidia kuimarisha kinga za mwili na kumlinda mhusika dhidi ya magonjwa mbalimbali yakiwemo matatizo ya macho, kutokana na karoti kuwa na vitamin A ya kutosha.

Pamoja na hayo, mtaalam huyo anaongeza kwamba, juisi hiyo ya karoti inasifika kwa kuimarisha mifupa, kutokana na kuwa na madini ya ‘potassium’ ambayo hupatikana ndani yake.

Sambamba na hayo, Mandai anasema namna mchanganyiko wa matunda ya aina tatu yaani matikitimaji, tufaa (apple) pamoja na karoti ambavyo huweza kujenga na kuimarisha kinga za mwili endapo yataandaliwa vizuri.

Matunda hayo kwa pamoja yatahitajika kuandaliwa vizuri kwa kuyaosha na kutoa maganda pamoja na mbegu na kisha kuchanganywa kwa pamoja na baadaye kusagwa, huku ukianza na tufaa na matikitimaji na baadaye kuchanganywa kwa pamoja na karoti iliyosagwa .

Baada ya mchanganyiko huo kusagika unashauriwa kuchuja mara moja na kuweka kwenye jagi na baadaye kuongeza kiwango kidogo sana cha sukari au kutoweka kabisa, kisha utatumia mchanganyiko huo kunywa asubuhi na jioni kila siku kikombe kimoja . Fanya zoezi hilo angalau kwa miezi miwili mfululizo na itakusaidia katika kukukinga dhidi ya magonjwa ya mara kwa mara.

Kama unaswali, maoni au ushauri unaweza kuwasiliana nasi kwa simu namba 0716 300 200/ 0784 300 300/ 0769 400 800 au barua pepe dkmandaitz@gmail.com

Pia unaweza kupakua App yetu kwa kuingia kwenye playstore kisha tafuta mandai products na utaidownload kisha utakuwa unapata kila taarifa zetu kupitia simu yako kila siku

Mafuta ya mzaituni hutoa ahueni kwa wenye kisukari


Mzaituni ni mti unaostawi katika mataifa mbalimbali duniani, lakini zaidi huweza kustawi zaidi nchini Israel.

Mti huu ambao umetajwa mara kadhaa katika vitabu vya dini pia unaelezwa kuwa na uwezo wa kutoa ahueni kwa matatizo kadhaa ya kiafya.

Aidha, mafuta yatokanayo na mzaituni huweza kuponya maumivu ya kichwa ya mara kwa mara endapo mhusika atapaka mafuta hayo baada ya kunyoa nywele zake.

Aidha, kwa wale wanawake wenye shida ya kutokwa na maji yenye harufu sehemu za siri huweza kutumia majani yake na kumaliza shida hiyo.

Faida nyingine za mzaituni ni pamoja na kulinda afya ya ngozi ambapo hulainisha ngozi na kuifanya kuonekana vizuri kutokana na kuwa vitamin A, D, E na K ambazo husaidia kuondoa sumu kwenye ngozi.

Mafuta ya mzaituni pia husaidia kutuliza maumivu ya tumbo na mafua, ambapo mhusika atapaswa kupaka mafuta hayo kati ya tundu moja la pua na jingine mara tatu kwa siku.

Pamoja na hayo, mafuta ya mzaituni pia huondoa shida ya ganzi miguuni au mikononi endapo mafuta hayo yatatumika kuchua sehemu zenye shida hususani kutwa mara mbili kwa kila siku yaani asubuhi na jioni.

Pia mafuta ya mzaituni hutuliza maumivu ya sikio, ambapo mhusika atahitajika kupasha kidogo mafuta hayo na kuwa na joto la wastani, kisha baadaye kudondoshea matone matatu ya mafuta hayo kwenye sikio lenye maumivu. Fanya zoezi hilo asubuhi na jioni kabla ya kulala kwa muda wa siku 3.

Mafuta ya mzaituni pia huweza kupambana na aina mbalimbali ya bakteria na miongoni mwa bakteria ambao huweza kdhurika na mafuta haya ni bakteria aina ya 'Helicobacter Pylori', ambao huishi tumboni na husababisha tatizo la vidonda vya tumbo.

Mlo unaoandaliwa kwa mchanganyiko wenye mafuta ya mzaituni huwa na manufaa kwa watu wenye kisukari kwani huwasaidia kurekebisha kiwango cha sukari mwilini.

Kwa mujibu wa utafiti uliowahi kuchapishwa kwenye jarida la 'The American Journal of Clinical Nutrition' walibaini kuwa matumizi ya mafuta haya hupunguza hatari ya kukumbwa na kisukari hususani kwa wanawake.

Mafuta ya mzaituni pia hushusha kiwango cha sumu mwilini (cholestrol ) kutokana na kuwa na kiwango cha wastani cha mafuta yaitwayo 'saturated' na 'polynsaturated' hali hiyo inachangia mafuta hayo kuwa na uwezo wa kudhibiti kiwango cha sumu kwenye mwili, lakini pia mafuta haya yanakiwango cha asilimia 75 hadi 80 ya mafuta mazuri kwa afya ya miili yetu.

Mbali na hayo, mafuta haya huwafaa zaidi wenye shida ya kukosa choo kutokana na uwezo wake wa kurekebisha mmeng'enyo wa chakula tumboni na hivyo kusaidia kuondokana na tatizo hilo.

Kama unaswali, maoni au ushauri unaweza kuwasiliana nasi kwa simu namba 0716 300 200/ 0784 300 300/ 0769 400 800 au barua pepe dkmandaitz@gmail.com

Pia unaweza kupakua App yetu kwa kuingia kwenye playstore kisha tafuta mandai products na utaidownload kisha utakuwa unapata kila taarifa zetu kupitia simu yako kila siku


Fahamu mabadiliko ya kimwili na lishe kwa wajawazito


Wanawake wengi hukabiliwa na mabadiliko mbalimbali ya kimwili na kisaikolojia pale wanaposhika ujauzito.

Mabadiliko hayo hutokana na homoni za uzazi kuzalishwa kwa wingi zaidi. Miongoni mwa mabadiliko hayo katika kipindi hiki cha ujauzito ni pamoja na mama kuhisi kuchoka zaidi ya ilivyokawaida.

Katika kipindi cha mwanzo cha ujauzito, mwanamke anaweza kujikuta akihisi hali ya uchovu mara kwa mara. Na hii inaweza kuwa uchovu wa kawaida au kuchoka sana zaidi ya kawaida ukilinganisha na kipindi ambacho hakuwa na ujauzito.

Mama mjamzito pia huweza kutapika hasa nyakati za asubuhi, hii si hali ya ajabu kwa wanawake wengi wakati wa kipindi cha mwanzo wa ujauzito, lakini wengi pia hujikuta wakiondokana na hali hiyo kadri mimba inavyozidi kukua.

Hata hivyo mama mjamzito wakati wa ujauzito huweza kutapika na anashauriwa kumuona daktari endapo ataona anatapika sana karibu siku nzima.

Hali nyingine ambayo huweza kujitokeza kwa mama mjamzito katika kipindi cha mwanzo ni kupata haja ndogo mara kwa mara. Hii ni kutokana na tumbo la uzazi kuanza kukua na kukandamiza kibofu cha mkojo na hivyo kuchangia kuhisi haja hiyo mara nyingi zaidi.

Matiti kuvimba na kuuma, hii hali pia huweza kujitokeza na huchangiwa na mabadiliko ya kihomoni kwa sababu wakati huo pole pole matiti huanza kukua na kujiandaa kutengeneza maziwa kwaajili ya mtoto hivyo mabadiliko hayo huchangia kuleta hali ya matiti kuvimba na kuuma.

Kukosa hedhi hii ni moja ya ishara kuu ya ujauzito na kwa kawaida haitegemewi mwanamke mjamzito kuendelea kupata siku zake za hedhi isipokuwa kutokwa na damu kidogo (matone kidogo kwenye nguo za ndani kwa siku moja au mbili). Mwanamke anapopata hedhi ya kawaida au kutokwa damu nyingi wakati wa ujauzito huashiria hatari ya ujauzito kutoka, hivyo ni muhimu kwenda hospitali mapema pale hali hiyo inapojitokeza.

Kukosa hamu ya baadhi ya vyakula, kipindi hiki mama huweza kuacha kupenda baadhi ya vyakula au vinywaji hata kama hapo awali kabla ya ujauzito alikuwa anavitumia na wengine hujikuta wakichukizwa na baadhi ya harufu pia.

Pia kuna baadhi ya kinamama wanapokuwa katika hali hii ya ujauzito huweza kuwa wepesi wa kununa na kukasirika na hali hii husababisha hata wengine kujikuta wakiwachukia wenzi wao pia. Hivyo inashauriwa kuwachukulia katika hali hiyo endapo ikiwa hivyo.

Mabadiliko yote hayo hutofautiana kati ya mwanamke mmoja na mwingine, kutoka siku hadi siku na unapopata mabadiliko yanayokupa hofu ni vizuri ukaonana na daktari wako haraka.

Mbali na hayo pi wakati wa ujauzito mama huhitaji kupata lishe bora wakati wote wa kipindi hicho na hata baada ya kujifungua.

Miongoni mwa vinywaji ambavyo huweza kuleta manufaa kwa afya ya mama wakati wa ujauzito ni pamoja na juisi ya karoti.

Juisi hii humsaidia mama mjamzito kwenye upande wa mmeng'enyo wa chakula na hivyo kumuepusha mama dhidi ya ukosefu wa choo kama ilivyo kwa wajawazito wengi hujikuta wakipatwa na tatizo la ukosefu wa choo mara kwa mara.

Pia kinywaji hicho husaidia kuboresha ngozi ya mama mjamzito kwani baadhi ya kinamama wakati wa ujauzito huharibika ngozi zao.

Kinywaji kingine muhimu wakati wa ujauzito ni pamoja na juisi ya boga, ambayo husaidia kumuepusha mama dhidi ya kisukari cha mimba pamoja na ukosefu wa choo na kupunguza uwezekano wa shinikizo la juu la damu.

Pamoja na hayo, wakati wa ujauzito mama huhitajika kuzingatia ulaji wa matunda na mboga za majani. Ikiwezekana nusu ya mlo wake uwe ni matunda na mboga za majani.

Miongoni mwa matunda muhimu kwa kipindi hiki ni pamoja na tikitimaji, ambalo huweza kufanya kazi nyingi kwa mjamzito kwa wakati mmoja.

Matumizi ya tikitimaji husaidia kuzuia tatizo la mwili kuvimba, baadhi ya wanawake wanapokuwa katika hali ya ujauzito hupatwa na matatizo ya miguu kuvimba au mikono, hivyo matumizi ya tikitimaji huweza kutatua tatizo hilo kutokana na tunda hilo kuwa na madini ambayo huweza kuzuia mishipa ya damu isizibe.

Tikitimaji pia husaidia kupambana na homa za asubuhi ‘Morning sickness’, inaelezwa kuwa tunda hili ni nzuri kwa wanawake wajawazito kwani husaidia kuzuia kichefuchefu hususani asubuhi.

Tunda hili pia hupunguza hatari ya mama kukumbwa na upungufu wa maji mwilini kutokana na kusheheni kiwango kikubwa cha maji, hivyo hufaa kwa wanawake hususani wanapokuwa katika hali ya ujauzito.

Pia mjamzito anashauriwa kutumia zaidi nafaka zisizokobolewa kama unga wa dona au mtama, mchele usiokobolewa, mikate ya brown.

Chagua vyanzo vyako vya protini zaidi katika samaki, kuku, mayai, jamii ya maharage, soya na karanga.

Mbali na vyakula hivyom mjamzito kipindi chote huhitajika kunywa maji ya kutosha angalau lita 2.5 kwa siku, huku akizingatia ufanyaji wa mazoezi mepesi ikiwa ni pamoja na kutembea angalau kwa dakika 30 kwa siku.

Sambamba na hayo, mamamjamzito anapaswa kuepuka matumizi ya pombe na dawa za kulevya kwani matumizi ya vitu hivyo huhatarisha afya ya mtoto na huweza kuchangia mtoto kuzaliwa akiwa na ulemavu, hivyo wataalam wa afya hupendekeza mama mjamzito asinywe pombe hata kwa kiwango kidogo.

Pia mama mjamzito hupaswa kuepuka kutumia dawa ovyo pasipo maelekezo maalum ya wataalam wa afya (daktari).

Kama unaswali, maoni au ushauri unaweza kuwasiliana nasi kwa simu namba 0716 300 200/ 0784 300 300/ 0769 400 800 au barua pepe dkmandaitz@gmail.com

Pia unaweza kupakua App yetu kwa kuingia kwenye playstore kisha tafuta mandai products na utaidownload kisha utakuwa unapata kila taarifa zetu kupitia simu yako kila siku

Friday, 27 October 2017

Zifahamu faida za magome ya mkwaju hapa

UKWAJU kwa kawaida huwa na ladha fulani hivi ya uchachu, lakini pia ni moja ya kiburudisho kizuri ambacho kimesheheni virutubisho kadhaa.

Bila shaka wengi hutumia tunda hili lenye ladha ya ugwadu (uchachu) kwa kutengeneza juisi ambayo hutumika kama kinywaji kinachoburudisha.

Hata hivyo, ukwaju unaelezwa kuwa na faida nyingi kwa binadam tofauti na watu wengi wanavyofahamu, lakini leo tutaangazia faida za magome ya ukwaju.

Gome la ukwaju likianikwa kivulini kwa siku kadhaa na kisha kutwangwa na ukapatikana unga wake hiyo husaidia sana wanawake ambao hukubwa na kifafa wakati wa uzazi.

Pia gome hilo la ukwaju linauwezo wa kuwasaidia wanawake wenye shida ya kujifungua watoto wafu mara kwa mara, lakini pia huweza kuwasaidia wanawake wenye tatizo la kubeba mimba na kutoka kabla ya wakati wa kujifungua.

Ili kufahamu zaidi kuhusu matumizi ya gome hili wasiliana na Mtaalam Mandai kwa simu namba 0716 300 200/ 0784 300 300/ 0769 400 800 au barua pepe dkmandaitz@gmail.com

Pia unaweza kupakua App yetu kwa kuingia kwenye playstore kisha tafuta mandai products na utaidownload kisha utakuwa unapata kila taarifa zetu kupitia simu yako kila siku

Kitunguu swaumu huweza kutoa msaada kwa afya yako


Shinikizo la damu (presha) kitaalam huitwa 'Hypertension' kwa jina la kawaida shinikizo la damu.

Shinikizo la damu kwa kawaida hutokea endapo msukumo wa damu katika kuta za mishipa ya damu unapoongezeka kutokana na mishipa ya kusafirisha damu kuziba au kuwa midogo na kushindwa kupitisha damu kama inavyotakiwa.

Hali hiyo husababisha moyo kufanye kazi zaidi kuliko kawaida ili kuzungusha damu mwilini.

Mara nyingi ugonjwa huu huwa hauna dalili za moja kwa moja, lakini baadhi ya watu wenye shinikizo la damu la juu hupata maumivu ya kichwa hasa upande wa nyuma ya kichwa hasa asubuhi, wengine huisi kizunguzungu nk.

Hata hivyo zipo njia za kuepuka ugonjwa huu ambazo ni pamoja na kubadilisha mfumo wa maisha. Ikiwa ni pamoja na kuzingatia ulaji bora wa chakula hasa vyakula vya asili pamoja na kufanya mazoezi,.

Mgonjwa wa shinikizo la damu la juu hupaswa kuepuka kula chumvi na mengine ambayo atashauriwa na daktari.

Kitunguu swaumu ni moja ya kiungo ambacho huweza kutoa ahueni kwa mtu mwenye tatizo la presha.

Unachopaswa kufanya ni kupata punje 5 za kitunguu swaumu na uchanganye na maji lita moja kisha chemsha maji hayo yakiwa pamoja na kitunguu swaumu.

Baada ya kuchemka vizuri yaache maji hayo yapoe, kisha mhusika yaani yule mtu mwenye tatizo la presha atumie mchanganyiko huo ndani ya wiki 3 hadi 4 mfululizo. Kwa maelezo ya kina zaidi kuhusu njia hii ni vyema uwasiliane nasi kwa namba 0716 300 200/ 0784 300 300.

Pia unaweza kupakua App yetu kwa kuingia kwenye playstore kisha tafuta mandai products na utaidownload kisha utakuwa unapata kila taarifa zetu kupitia simu yako kila siku